LOS TESOROS DEL PARAISO

Bueno, comenzamos el último mes del año con la intención de ponernos al día con los post que teníamos pendientes. El primero de ellos es el que corresponde al reto de Miss Lavanda, de la A a la Z. Y con la letra G, que es la que toca este mes, no podíamos hablar de otra cosa que no fuera la gaita.  Es el instrumento por excelencia de la música tradicional asturiana , y su presencia en cualquier tipo de celebración era y sigue siendo algo habitual, ya sea tocada por una banda, bandina o la típica pareja de gaita y tambor. No hay boda a la que se le quiera dar un toque asturiano sin la presencia de la gaita! Pero, aunque se le asocia a momentos alegres y de celebración, su sonido te encogerá el corazón cuando la oigas en un funeral, llegándote al alma.  Foto: José Solar. Pero su popularidad no siempre ha sido tan alta , hubo una época, a principios del S. XX. que decayó el uso de este instrumento, ya que eran pocos los que se dedicaban a tocarla. Aunque, en l

Aunque llego tarde para publicar en la página de Miss Lavanda , no quería dejar de escribir para el reto de la A a la Z . En Octubre tocaba la letra F y había muuuuuchas opciones: Folixa, Fartura, Fabada.... pero desde hacía tiempo, quería hablaros de los faros, y de uno en especial, el Faro del Cabo Peñas . Los faros tienen algo que me fascinan, no se si es el toque romántico de historias que mezclan fareros, barcos, marinero, naufragios o esa vida solitaria, dedicada a tu oficio. Sea cual sea la razón, siempre me han llamado la atención. Y el Faro de Peñas no iba a ser menos. Se trata del faro más importante de Asturias . Su localización, en el punto más septentrional de la región, a los pies de los acantilados de vértigo, es estratégica para el tráfico marítimo y, por desgracia, lo hacen testigo de un número de naufragios, que siempre resulta elevado. Pero, además, este espacio, declarado como Paisaje Protegido del Principado de Asturias , es de extraor

Uff lo que nos ha costado escoger de qué hablar este mes en el reto de Mi Dulce Melocotón . La palabra propuesta era " Tienda ", y much@s han hablado de su tienda favorita, pero es que ¡hay tantas! que no nos podíamos quedar con sólo una. Portada del Libro Mostradores con Solera Entonces, me acordé de que este año, un paisano mío, publicó un libro hablando sobre los Bares-Tienda del Occidente asturiano titulado Mostradores con Solera . Parroquianos de tertulia en Casa Bayón, Mallecina Los Bar-Tienda o comercios mixtos,  son establecimientos ubicados en los pueblos pequeños, en el entorno rural, en los que se vende de todo. Y cuando decimos "de todo" es TODO: desde alimentación, chucherías, tabaco hasta madreñas, herramientas, no sé, lo que se os ocurra (se de algún otro que vende petardos tan gordos como puros). Y no sólo eso, además puedes tomarte una pinta de vino, un café o incluso comer o tapear algo, ya que algunos han desarrollado su parte m

Después de este "retiro espiritual obligado" que me he tomado, vuelvo con muchísimas ganas de escribir y de contaros muchas cosinas nuevas, Y hoy, os quería llevar hasta  Anleo, en el municipio de  Navia . un descubrimiento que hicimos las pasadas vacaciones, en las que, con la excusa de generar contenido para el blog, no paramos de hacer pequeñas escapadas para hacer fotos y de paso, descubrir pequeños pueblos, como este, que son toda una sorpresa. Vista del Pueblo de Anleo, con la fábrica de Reny Picot y el Palacio. Nosotros fuimos desde Navia, de la que os hablaré próximamente, y tomamos la N-632 dirección Luarca, y a unos 3 km  tenemos el desvío a  Cabanella y Anleo, Cuando vas llegando a Anleo, ves dos cosas que te sorprenden: una es la fábrica de Reny Picot y la otra es la silueta del Palacio de Anleo del S.XVII. Y aunque no lo parezca, las dos están relacionadas. En Anleo se fragua lo que hoy conocemos como Reny Picot (marca perteneciente al grupo

En un  post  anterior, os hablaba, entre otras muchas cosas, de que es en el otoño cuando se comienza a recolectar la manzana para elaborar la sidra que vamos a consumir a partir de primavera. Es ese momento cuando se espicha (se abre el tonel y se organiza una fiesta en torno a este acontecimiento). Si se le da el visto bueno, entonces la sidra se embotella y está lista para consumir. La sidra asturiana se escancia  para que se abra o rompa y espalme bien. Traduzco: es necesario imitar la salida de la sidra del tonel, echando la sidra desde lo alto para que el anhídrido carbónico libere el aroma de la sidra.  Y el escanciado es todo un ritual : Para escanciar bien hay que agarrar la botella por la parte de abajo (para equilibrar y medir mejor la cantidad de líquido a echar en el vaso). Con los dedos pulgar e índice de la mano libre, agarramos el vaso, apoyando el culo del mismo en los otros dedos. Se estiran los brazos, el de la botella hacia arriba y el del vaso h

Este mes la palabra protagonista en Blogger Travelller era Juego y pensando y cavilando, se nos ha ocurrido hablaros de un juego tradicional de Asturias como son Los Bolos . Foto: Alejandro Braña Es el deporte tradicional más popular, incluso tienen Federación, que engloba ocho modalidades de Cuatreada,  Bolo-Palma, Pasabolo-Vaqueiro, Bolo Batiente, Bolo Rodao, Bolo Leonés, Bolo Celta y Bowling.Se tienen noticias de su practica desde hace más de quinientos años y otros aspectos de la cultura asturiana como la mitología, literatura o música (tonada) hacen mención o referencia a este juego. Foto: Asturias.es/ memoria digital Mapa de distribución de las modalidades de bolos en Asturias. Foto: Revista del Museo de los Bolos A lo largo de todo el territorio encontramos diferentes modalidades. Todos tienen en común el derribar bolos con una bola, pero varía la forma de lanzarla, la puntuación el número de bolos, su colocación.... Las modalidades más practicadas son

Recién estrenado, el Otoño es la estación del año de la melancolía, del comienzo de nuevo tras la pausa del verano. A muchos no les gusta, se deprimen, pero a Asturias le sienta muy bien, y es que en el Otoño asturiano, los sentidos se estimulan: nuevos colores, olores, sabores, sonidos se abren paso para que disfrutemos de ellos.  Particularmente, siempre decimos que para venir a Asturias y disfrutarla, los mejores meses son Junio y Septiembre, ya que hay buen tiempo, hay gente pero no esas aglomeraciones de Agosto, y es en esta época donde podemos disfrutar del ritmo normal de villas y ciudades. La gente, tras un verano muy intenso tras atender a los visitantes y sufrir el estrés que provoca el trabajar intensamente durante tres meses seguidos, está más relajada. En esta primera parte del Otoño todavía podemos disfrutar de unos días de calor, en los que encontramos playas desiertas, donde disfrutar de un baño o un paseo. Pero además podemos disfrutar con todo esto: Los col

Hoy os invitamos a comer!!! No, no os vamos a llevar a ningún restaurante de diseño, ni de alta cocina, que también los tenemos en Asturias y muy buenos por cierto. Hoy nos vamos al chigre, un chigre en el que se come como en casa. Un negocio pequeño, familiar y sin grandes pretensiones, uno de esos sitios que merece la pena conocer y que nunca defrauda ¿Os apetece conocerlo? Pues vámonos hasta El Chigre de Arenes . El Chigre de Arenes Se encuentra en Arenes de Parres , entre Arriondas y Cangas de Onís, pero en vez de ir por la Carretera Nacional, que es el camino más corto y más habitual, nos vamos a desviar por una carretera local, si vamos desde Cangas, es la carretera que hay después de pasar el Puente Romano, y si vamos por Arriondas, nos desviaremos por la zona deportiva. Esta carretera local, como ocurre en muchas ocasiones, nos conduce hasta un pequeño paraíso, atravesando pequeños pueblos y con unas panorámicas impresionantes, que nos hacen disfrutar del viaje.