LOS TESOROS DEL PARAISO

Hoy celebramos el día del libro , y como nos gusta mucho devorar libros y nos encanta nuestra tierrina, nos parecía que el post de hoy debía de combinar las dos cosas, por eso, si hoy queréis triunfar con vuestro regalo de Sant Jordi, queréis tener un detalle original con alguien o simplemente daros un capricho, os presento una pequeña lista de los libros sobre diferentes temas relacionados con Asturias, que seguro serán un acierto: La gastronomía está de moda, no hay nada más que ver los programas de televisión o la cantidad de libros de recetas que se publican. Entre todos ellos vamos a destacar el que recientemente escribió la video-blogera Isasaweis , que conquista por su sencillez y cercanía. El título es La Cocina de Isasaweis. Belleza por dentro y por fuera,  y aquí tenéis un poco más de información. También relacionado con los lugares donde la gastronomía está muy presente es el libro Asturias entre Pucheros , donde os habla de los pequeños bares de p

Durante los días de descanso de Semana Santa, los niveles de azúcar presentes en nuestro cuerpo subieron como la espuma, y es que no hay celebración sin alguna tradición gastronómica asociada, y en este caso, las " llambionadas " no dejaron de estar presentes en nuestra mesa. En muchos sitios triunfan los huesos de santo o las torrijas, pero en nuestra casa, los dos protagonistas en estas fiestas son las marañuelas y el bollo de pascua. Las marañuelas son una especie de pan dulce, cuya masa se deja fermentar y luego se hornea. En casa de mi madre siempre se amasa el miércoles Santo para dejar reposar la masa al calor durante toda la noche y así darles forma y hornear al día siguiente. Siempre esa una odisea, ya que si había alguna corriente de aire, algún cambio de temperatura o no tenía el suficiente calor, la fermentación no se completaba, no subía la masa y se quedaban duras como piedras... Pero eso ya es casi prehistoria, desde hace unos años ya nos salen de rech

Me estoy dando cuenta de que os he hablado poco sobre Llanes , y creo que es porque la rutina hace que no aprecie como se lo merece los lugares tan maravillosos que ofrece, pero después de unos días sin poder salir a dar un paseo, lo que se hace cotidiano, adquiere una nueva dimensión y vuelves a poner todo en el lugar que se merece. En mayor o menor medida, todos hemos recibido recomendaciones sobre lugares, restaurantes, actividades, o cosas que no te puedes perder en Llanes. Hoy os propongo que observemos de manera diferente pero igual de atractiva a esta villa marinera del oriente de Asturias. Os voy a llevar de paseo por aquellos lugares que nos ofrecen una visión más amplia de la villa, y nos proporcionan otro punto de vista. Son miradores que nos permiten ver desde arriba y en su conjunto diferentes aspectos, desde el casco histórico, el puerto, el mar, el horizonte... En mis paseos siempre acabo en alguno de ellos, y es inevitable hacer alguna foto, encontrarás una lu

Como ya os anunciaba en la página de facebook, hace unos días se celebró en la comarca del Bajo Nalón (Pravia, Muros del Nalón y Soto del Barco) el séptimo concurso de pinchos , una excusa perfecta para darnos una vuelta, hacer unas fotos y probar los manjares que nos ofrecían. Eran 44 los establecimientos participantes, que durante dos fines de semana sacaban de sus cocinas sus creaciones, y las podías degustar por 2€. Como no teníamos mucho tiempo, nos hicimos un recorrido gastronómico y cultural , decantándonos por visitar San Esteban de Pravia, Muros, Soto del Barco y San Juan de la Arena , dejándonos Pravia , en la que ya estuvimos los años anteriores, y que si este blog sigue existiendo, visitaremos el próximo año y os lo contaremos. Nuestro itinerario comenzó en San Esteban porque, además de contaros lo rico que estaban los pinchos, me apetecía hablaros de esta localidad, un auténtico museo al aire libre , en el que podemos encontrar un patrimonio industrial mu

Hace tiempo que quería hablaros del que posiblemente sea mi rincón preferido de Gijón, y que el pasado mes de Diciembre cumplió, ni más ni menos que ¡25 años!: El Savoy , el viejo, el mítico el de la Calle Dindurra, hay que especificar porque en 2006 se abrió el Savoy de la C/ Pelayo que cerró sus puertas en 2011 y en 2013 inauguraron un nuevo local en la C/ Covadonga. El Savoy es un lugar de encuentro para aquellos amantes del R&R de todas las épocas. Nada más entrar ya respiras ese aroma que combina buena música y Margaritas. El buen rollo está presente allá donde mires y el espíritu de su dueño, Javi Savoy , impregna todo el local.  Foto: Gijón Rock City. Javi y los Paramétricos Me lo descubrió mi "patillitas" particular, cuando ya recalaba por allí en sus tiempos mozos, con su tupé bien poblado y sus patillas kilométricas, junto a sus compañeros de batallas, enfundados en sus chupas de cuero y sus botas camperas, cual película de Grease. Un Rockab

Y vamos a por la letra I en este reto que nos hace pasearnos por el abecedario de la mano de Miss Lavanda . Para esta ocasión hemos escogido a la figura de los indianos, que tanta trascendencia han tenido tanto económica y socialmente en Asturias y cuya huella sigue presente en muchos rincones. Cubos de la Memoria. Agustín Ibarrolla. Llanes. Muestran la emigración con la representación de las dos caras de la misma moneda: los "maletalagua" que son los emigrantes que dejaron sus sueños por el camino, y la palmera que simboliza a los Indianos, triunfadores y que las plantaban delante de sus casonas y palacetes. Los indianos son aquellas personas que durante los años finales del s.XIX y principios del s.XX decidieron hacer la maleta, embarcarse y cruzar el atlántico para buscar fortuna en otros paises donde parecían surgir múltiples oportunidades para prosperar. Muchos, la mayoría, volvieron como se habían ido, y sus sueños de prosperar se quedaron en eso, en sueños. Pe